コラム

コラム・ロイヤー鈴木のグルメランチ百選：Vol.78

2014年03月06日

2014年3月 7日 コラム・ロイヤー鈴木のグルメランチ百選：Vol.78 吉平

グルメランチVol.78です。

 今回は、「手打ちうどん」です。お店は、川平1丁目にあり、北環状線の交差点のすぐ近くにある「吉平」です。

私は、「肉ねぎ汁うどん」（普通盛り）（金750円）が好きで、ちょくちょく行っています。

サイドメニューとして「太めのきんぴらゴボウ」（代金100円）が好きです。

この店に通い始めて10年は経過しています。最初は、この麺の太さ、腰の強さに感動しました。
また温かいつけ汁が、豚肉とねぎが甘じょっぱいスープに絡んで、うどんと超マッチです。
何でも、親方が若い頃、群馬県で仕事をしていた時に、このうどんに出会って、通い詰めて、
修行して、脱サラして仙台に戻り開店したとのことです。
最初は、10人位しか入れない狭い店でしたが、数年前に隣の店舗が空いた時に借り増しして、
店を拡張しました。
店先のうどんを打つ小部屋には、親方だけでなく、女性の姿も見られます。

蛇足ですが、数年前から、後輩が群馬県の「水沢うどん」をお中元に送ってくれています。
これがまた、太くて腰の強い麺なのです。群馬県は、「うどん県」だったのです。