コラム
コラム・ロイヤー鈴木のグルメランチ百選:Vol.44
2012年12月26日
2012年12月27日 コラム・ロイヤー鈴木のグルメランチ百選:Vol.44 ひで
グルメランチ百選Vol.44です。
今回は、「とんかつ」第3弾、しかもお店は、夜は「和食専門」の割烹で、その昼定食というわけです。
お店は「ひで」といいますが、平日のみ昼定食をやっており、火曜日は「とんかつ」と決まっています。
場所は青葉区上杉一丁目、北一番丁通り、仙台第一ビジネスホテルの北真向かいの不動産屋さんの北隣の山吹色の暖簾がかかったお店です。
ここのとんかつの豚肉は、以前は「鹿児島産黒豚」を使っていましたが、今は「山形県産三元豚」を使っています。店の前にはその日のメニューと翌日のメニューが書かれた手書きの看板が出ています。
一言でいうと、肉厚でなおかつジューシーです。客層を見ると、結構女性客もおり、女性もやっぱり肉が好きなんだなあと感ずる次第です。
めかぶをかけた豆腐も添えて、しかもデザートにフルーツやお菓子がついて、代金はなんと850円です。
私は5年前からの夜を含めた常連なので、親方に昼は「とんかつ」専門店でやってみたらと進言するのですが、なかなか聞き入れてもらえず、他の曜日は海鮮丼やかに飯また天丼など出しています。
なお当店はお新香にも手をかけています。お新香大盛「とんかつ定食」の代金は1,000円です。